Enzymjagten
Beskrivelse
I Enzymjagten lærer eleverne om enzymer som katalysatorer i kroppens processer, i naturen og i industriel produktion. I forløbet skal eleverne på jagt i naturen efter cellulaseproducerende svampe for derefter at forbehandle prøverne hjemme i klassen, undersøge prøverne og konkludere på, hvad de fandt. Eleverne lærer også om, hvad enzymer bruges til i industrien, og hvorfor enzymer kan være med til at sikre en mere ressourcebesparende produktion. Eleverne lærer om brugen af enzymer til produktion af cowboybukser og vaskepulver, og hvordan enzymer kan gøre disse produktioner mere bæredygtige.
Aktiviteter
Enzymjagten består af to selvstændige undervisningsforløb. Et kitforløb, hvor du modtager et LIFE Kit med materialer til at gennemføre forløbets øvelser og et labforløb, hvor klassen som en overbygning kan arbejde videre med emnet i et af LIFEs laboratorier. Undervisningen i kitforløb foregår i din egen klasse, mens undervisningen i labforløb ledes af undervisere fra LIFE.
I begge undervisningsforløb anvendes vores digitale undervisningsplatform. Her findes øvelser, videoer og lærervejledninger.
Efterbehandling
Som overbygning til Enzymjagten er det muligt at booke et besøg i LIFE Lab Midtjylland. Undervisningen varer 5 timer og varetages af LIFE Fondens undervisere i samarbejde med dig som naturfagslærer. Besøget bookes på www.LIFE.dk og kan kun bookes i forlængelse af forløbet Enzymjagten.
Formål
I Enzymjagten lærer eleverne om:
- Enzymer som katalysatorer i kroppens processer, i naturen og i industriel produktion og hvorfor enzymer kan være med til at sikre en mere ressourcebesparende produktion.
- Brugen af enzymer til produktion af cowboybukser og vaskepulver, og hvordan enzymer kan gøre disse produktioner mere bæredygtige.
Desuden skal eleverne på jagt i naturen efter cellulaseproducerende svampe for derefter at forbehandle prøverne hjemme i klassen, undersøge prøverne og konkludere på, hvad de fandt.
Praktisk information
